Děkan Fakulty tělesné kultury vypisuje výběrové řízení na obsazení místa Vedoucí rekreačního a sportovního střediska Pastviny.
Obor/specializace: Ubytovací a stravovací služby
Pracoviště: Výcvikové středisko Pastviny
Úvazek: 1,00/40 hod. týdně/pracovní poměr
Místo výkonu práce: Studenecká zátoka 43, Pastviny, Pardubický kraj
Termín nástupu: Po dohodě
Popis pracoviště
Středisko Pastviny Fakulty tělesné kultury je univerzitním zařízením s nadstandardním sportovním vybavením, které nabízí zázemí pro sportovní kurzy, individuální rekreaci, sportovní a firemní akce, nebo školní pobyty v Orlických horách (www.pastviny.upol.cz).
Hledáme kompetentního, samostatného a odpovědného manažera, který zajistí komplexní chod tohoto ubytovacího a stravovacího objektu.
Pracovní náplň
- praxe ve správě a vedení ubytovacího nebo stravovacího zařízení – znalost hospodaření, provozu a údržby objektu, operativní řešení havarijních situací;
- nutná praxe ve vedení zaměstnanců a organizace jejich práce, znalost pracovně-právní legislativy, BOZP a PO;
- spolupráce při náboru a výběru nových zaměstnanců na pozice kuchař, údržba, úklid;
- vytváření flexibilních podmínek pro stravování a ubytování klientů střediska;
- dohled nad postupy při přípravě stravy, sestavování jídelníčků a normování jídel, vedení skladu;
- styk s dodavateli – evidence objednávek, fakturace smluv ve spolupráci s ekonomickým úsekem fakulty;
- zajišťování dodržování hygienických předpisů – kontrola provozu čističky a odběry vzorků ve spolupráci s hygienickou stanicí, revize zařízení aj.;
- evidence ubytovaných rekreantů, zasílání statistických přehledů a hlášení.
Kvalifikační požadavky
- ukončené SŠ vzdělání,
- dobrou znalost práce na PC,
- řidičské oprávnění sk. B,
- komunikační a organizační schopnosti, zodpovědnost, důslednost, samostatnost, iniciativní přístup k plněným úkolům.
Co nabízíme
- dlouhodobou spolupráci a odpovídající finanční ohodnocení,
- ubytování a stravování ve středisku Pastviny,
- služební telefon.
Dokumenty k výběrovému řízení
Strukturovaný profesní životopis v českém jazyce
Sken dokladu o dosaženém vzdělání
Motivační dopis
Výpis z rejstříku trestů
Požadované dokumenty v elektronické formě uchazeč vkládá do přihlašovacího formulářeKontaktní osoba
Meluchová Ladislava, Mgr., ladislava.meluchova@upol.cz, +420585636032
Uzávěrka přihlášek do výběrového řízení je 30.03.2023.
Poznámka
Vyhlašovatel si vyhrazuje právo pracovní místo ve výjimečném případě bez udání důvodu neobsadit nebo zrušit výběrové řízení.