Provozní cateringových služeb

Správa kolejí a menz UP příjme do pracovního poměru pracovníka/pracovnici na místo Provozní cateringových služeb.
Obor/specializace: gastronomie

Pracoviště: Správa pro stravování
Úvazek: 1,00 tj 40 hodin týdně/PP
Místo výkonu práce: Olomouc
Termín nástupu: Po dohodě

Zajišťování cateringových služeb (hotová jídla, švédské stoly, coffe breaky,  apod.) pro univerzitu i  veřejnost (firemní oslavy, svatby, apod.).

• Kompletní zajištění cateringových akcí – snídaně, coffee breaky, pohoštění a stravovací akce pro univerzitu, firemní večírky, semináře, zahradní oslavy, rauty, svatby apod.
• Organizace, koordinace personálu a činností k zabezpečení cateringové akce.
• Kooperace s vedoucími výroby teplé a studené kuchyně, vlastní podíl na akci.
• Projednávání a přijímání objednávek včetně vedení evidence.
• Zpracování kalkulace poskytovaných služeb a návrh smlouvy.
• Zajištění zboží a inventáře pro akce, včetně přepravy na místo akce.
• Příležitostně výpomoc při rozvozu zboží na FreshUP bistra.
• Zodpovědnost za kvalitu poskytovaných služeb.
• Dodržování HACCP a hygienických standardů.

• SŠ vzdělání s maturitou.
• Vzdělání nebo praxi v oboru gastronomie.
• Časovou flexibilitu, samostatnost, zodpovědnost.
• Profesionální a příjemné vystupování.
• Získávání nových zákazníků, marketingové aktivity.
• Dobré organizační a komunikační dovednosti.
• Schopnost vést svěřený tým.
• Znalost práce s PC.
• Řidičský průkaz skupiny B (aktivní řidič).
• Trestní bezúhonnost.
• Znalost angličtiny na komunikativní úrovni výhodou.

• Stabilní zázemí špičkové univerzity.
• 30 dnů dovolené.
• Příspěvek na stravování a další benefity.
• Možnost vzdělávání a kariérního růstu.
• Možnost jazykového vzdělávání.

Strukturovaný profesní životopis v českém jazyce

Sken dokladu o dosaženém vzdělání

Motivační dopis

Výpis z rejstříku trestů

Trundová Jana, jana.trundova@upol.cz, +420585638014, 774125331

Chci odpovědět na nabídku

Uzávěrka přihlášek do výběrového řízení je 15.03.2026.

Poznámka

Vyhlašovatel si vyhrazuje právo pracovní místo ve výjimečném případě bez udání důvodu neobsadit nebo zrušit výběrové řízení.